A propos

Pourquoi j’ai créé MangerPourMaigrir

Je m’appelle Jordan.

Depuis quelques années, j’ai remarqué une chose : faire ses courses coûte de plus en plus cher. À chaque passage en caisse, j’avais l’impression de payer davantage pour remplir le même panier.

En parallèle, je lisais souvent qu’une alimentation saine ou pauvre en glucides coûtait forcément plus cher. Qu’il fallait acheter des produits spécifiques, parfois vendus comme des produits « keto », à des prix qui ne donnaient pas vraiment envie de se lancer.

Pourtant, au fil de mes lectures et de mes propres expériences, je me suis rendu compte que ce n’était pas forcément vrai.

En choisissant des aliments simples et en évitant beaucoup de produits ultra-transformés, il est possible de manger moins de glucides sans faire exploser son budget. Dans certains cas, on peut même dépenser moins qu’avant.

C’est cette découverte qui m’a donné envie de créer MangerPourMaigrir.

Mon objectif est simple : partager ce que j’apprends, mes comparatifs et mes astuces pour montrer qu’une alimentation pauvre en glucides peut rester simple, accessible et économique.

Parce que, selon moi, bien manger ne devrait pas être réservé à ceux qui ont un gros budget.

Mon histoire

Je ne suis ni médecin, ni nutritionniste. Je suis simplement quelqu’un de curieux qui aime comprendre comment les choses fonctionnent.

Mon intérêt pour l’alimentation a commencé à 18 ans, le jour où je suis monté sur une balance et que j’ai découvert que je pesais 93 kg. En un an, j’avais pris beaucoup de poids sans vraiment m’en rendre compte.

J’ai alors décidé de changer quelques habitudes. À l’époque, je ne connaissais rien à la nutrition ni au jeûne intermittent. J’ai simplement commencé à manger différemment et à observer les résultats.

Petit à petit, mon poids est redescendu jusqu’à retrouver un équilibre qui me convenait. Mais ce n’est pas cette perte de poids qui a changé ma vie. C’est tout ce que j’ai découvert ensuite.

-Pourquoi certaines personnes grossissent plus facilement que d’autres ?
-Pourquoi avons-nous toujours faim ?
-Pourquoi certains aliments nous rassasient davantage ?

Est-il vraiment nécessaire de dépenser plus pour mieux manger ? Toutes ces questions m’ont donné envie de lire, de tester et de comprendre par moi-même. Et c’est cette curiosité qui continue aujourd’hui d’alimenter ce blog.

Ce que j’ai découvert

Au fil de mes lectures et de mes expériences, j’ai compris une chose à laquelle je ne m’attendais pas.
On entend souvent dire qu’une alimentation pauvre en glucides coûte plus cher.
J’ai cru la même chose. En comparant les prix et mes achats, j’ai réalisé que ce n’était pas forcément vrai.
J’ai remplacé les boissons sucrées, les biscuits et les céréales par des aliments plus simples. J’ai privilégié les œufs, la viande, le poisson, les légumes et le fromage.
Au final, je n’avais pas l’impression de me priver. Et surtout, mon budget ne s’envolait pas comme je l’imaginais.

J’ai compris à ce moment la qu’il était possible de manger moins de glucides sans dépenser plus.
Depuis, j’aime comparer les produits, chercher les meilleurs rapports qualité-prix et trouver des solutions simples pour rendre cette façon de manger accessible au plus grand nombre.
C’est cette idée qui guide aujourd’hui chacun des articles publiés sur ce site.

Ce que vous trouverez sur ce blog

Au fil des articles, je partage tout ce qui peut aider à mieux manger sans faire exploser son budget.
Vous trouverez notamment des comparatifs de supermarchés, des analyses de produits, des listes de courses low-carb, des menus simples et des recettes accessibles à tous.
Je publie également des astuces pour économiser sur ses courses, des idées de repas à petit prix et mes retours d’expérience lorsque je teste de nouveaux produits ou de nouvelles habitudes alimentaires.
Mon objectif n’est pas de vous dire quoi manger, mais de vous donner des informations concrètes pour faire vos propres choix dans le but d’aider les étudiants, les familles et les personnes actives à composer des repas rassasiants et malins sans vider leur compte en banque.

Ma philosophie

Je suis convaincu qu’il n’est pas nécessaire de compliquer l’alimentation pour bien manger, je préfère les aliments simples aux produits « keto » vendus trois fois leur prix, les recettes faciles aux préparations interminables et les habitudes que l’on peut garder toute une vie plutôt que les solutions à la mode. Je ne cherche pas à convaincre que ma façon de manger est la seule qui fonctionne. Chacun est différent et doit trouver ce qui lui convient.

En revanche, je pense qu’il est possible de réduire les glucides, de mieux choisir ses aliments et de maîtriser son budget sans avoir l’impression de se priver. C’est cette approche simple, réaliste et accessible que je souhaite partager sur ce blog.

Et maintenant ?

Si vous êtes arrivé jusqu’ici, c’est que nous partageons probablement le même objectif : mieux manger sans dépenser plus que nécessaire.

Que vous souhaitiez réduire votre budget alimentaire, découvrir une alimentation pauvre en glucides ou simplement faire des choix plus éclairés lorsque vous faites vos courses, vous êtes au bon endroit.

À travers ce blog, je partage mes recherches, mes comparatifs et mes expériences pour aider celles et ceux qui veulent reprendre le contrôle de leur budget alimentaire grâce à une alimentation pauvre en glucides, simple et accessible.

J’espère que mes articles vous permettront de gagner du temps, d’économiser de l’argent et de découvrir qu’il est tout à fait possible de bien manger sans se compliquer la vie.

Bonne lecture, et au plaisir de vous retrouver dans les prochains articles !

(Ce site partage des partages d’expérience et des astuces d’organisation économique, et non des conseils médicaux ou diététiques.)