Photo de l'intelligence artificielle pour la perte de poids

Peut-on faire confiance à l’intelligence artificielle pour perdre du poids ?

Depuis quelques mois, on voit l’intelligence artificielle partout. Vous avez une question ? Vous demandez à une IA.
Que manger ce soir ? Vous demandez à une IA.
Comment perdre du poids ? Encore une fois… vous demandez à une IA.
Et il faut reconnaître une chose : c’est impressionnant. En quelques secondes, elle est capable de répondre à presque toutes les questions.
Mais une question me vient à l’esprit :
Peut-on faire confiance à l’IA lorsqu’il s’agit de notre santé ?
Parce qu’après tout, perdre du poids n’est pas un simple jeu. Une mauvaise information peut avoir des conséquences bien réelles.
Alors avant d’appliquer aveuglément tous les conseils donnés par une intelligence artificielle, je pense qu’il est important de comprendre comment elle fonctionne… et surtout quelles sont ses limites.

L’intelligence artificielle c’est quoi ?

L’intelligence artificielle (IA), c’est un ensemble de technologies qui permettent à un ordinateur de réaliser des tâches qui nécessitaient jusqu’ici l’intelligence humaine.

Concrètement, une IA peut par exemple :

– Aider à prendre des décisions en analysant de grandes quantités de données.
– Comprendre du texte ou des questions.
– Écrire des articles, des e-mails ou du code.
– Reconnaître des images ou des visages.
– Traduire des langues.
– Générer des images, de la musique ou des vidéos.
Comment ça fonctionne ?

Une IA n’a pas de conscience et ne « réfléchit » pas comme un humain.

Elle est entraînée à partir de très grandes quantités de données (textes, images, vidéos, etc.). Pendant cet entraînement, elle apprend à reconnaître des modèles et des relations.

Par exemple :

  • Si elle voit des millions de photos de chats, elle apprend à identifier ce qui caractérise un chat.
  • Si elle lit des milliards de phrases, elle apprend quelles sont les suites de mots les plus probables pour répondre à une question.

Les modèles les plus récents utilisent une technique appelée Apprentissage profond, basée sur des réseaux de neurones artificiels qui s’inspirent très librement du fonctionnement du cerveau humain.

Une comparaison simple

imaginez un apprenti cuisinier.

Le premier jour, il ne sait rien.

Puis il lit des milliers de recettes.

Il observe des centaines de chefs.

Petit à petit, il comprend quels ingrédients vont bien ensemble.

L’intelligence artificielle fonctionne un peu de la même manière.

Elle apprend à partir de milliards de textes, d’images ou de vidéos.

Ensuite, lorsqu’on lui pose une question, elle ne réfléchit pas comme un être humain.

Elle essaie simplement de produire la réponse qui a le plus de chances d’être correcte en se basant sur tout ce qu’elle a appris.

Est-ce que l’IA pense ?

Non. Elle ne ressent rien, n’a pas d’émotions, de volonté ou de conscience. Elle calcule simplement la réponse qui a le plus de chances d’être pertinente à partir de ce qu’elle a appris.

À quoi sert-elle aujourd’hui ?

On retrouve l’IA dans de nombreux domaines :

  • la création de contenu (textes, images, musique) ;
  • les assistants comme ChatGPT ;
  • les moteurs de recherche ;
  • les recommandations de vidéos ou de produits ;
  • la médecine (aide au diagnostic) ;
  • les voitures avec assistance à la conduite ;
  • la traduction automatique.

Peut-on faire confiance à l’IA pour sa santé ? ?

Les recommandations d’une IA peuvent avoir un impact positif ou négatif sur la santé et la perte de poids, selon la qualité des informations qu’elle utilise et la manière dont elles sont appliquées.

La majorité des gens se sont déjà tournés vers ces outils sans vraiment comprendre leur fonctionnement ni ce qu’il y a derrière.

Les impacts positifs

L’IA peut aider à :

  • expliquer des notions complexes de façon simple (insuline, satiété, déficit calorique, etc.) ;
  • proposer des idées de repas adaptées à certains objectifs ou préférences ;
  • aider à planifier les courses ou les menus ;
  • donner des conseils pour rester motivé ;
  • décrypter des études scientifiques ou comparer différentes approches alimentaires ;
  • adapter ses réponses en fonction du contexte que l’utilisateur fournit.

Les limites

Une IA ne connaît pas automatiquement :

  • ton état de santé ;
  • tes analyses médicales ;
  • les médicaments que tu prends ;
  • tes allergies ;
  • tes antécédents.

Elle peut donc proposer des conseils qui ne conviennent pas à tout le monde.

L’IA peut aussi se tromper

Même les meilleurs modèles peuvent :

  • interpréter une étude de manière incomplète ;
  • s’appuyer sur des informations dépassées si elles ne sont pas mises à jour ;
  • mal comprendre une question ;
  • présenter une réponse avec trop d’assurance alors qu’il existe des incertitudes.

Et cela peut être très dangereux, voire mortel.

C’est pourquoi il est utile de confronter les conseils importants à des sources fiables, surtout lorsqu’ils concernent une maladie ou un traitement.

Car si les données qu’elle analyse sont fausses ou erronées, l’IA t’expliquera comment perdre du poids en s’appuyant sur de la mauvaise science, ce qui pourrait mettre ta santé en danger.

Et derrière, tu ne pourras pas te retourner contre quelqu’un, car l’IA n’est pas une personne.

Tu ne pourras t’en prendre qu’à toi-même.

Exemples de cas

1. Des régimes extrêmement restrictifs

Certaines personnes ont demandé à une IA :

« Comment perdre 10 kg le plus vite possible ? »

Selon la formulation de la question, des modèles d’IA (surtout les anciennes versions ou des modèles moins bien encadrés) ont pu suggérer :

  • moins de 800 kcal par jour ;
  • des jeûnes très longs ;
  • la suppression de catégories entières d’aliments sans raison médicale.

Suivre ce type de conseils peut entraîner :

  • des carences nutritionnelles ;
  • une perte de masse musculaire ;
  • des malaises ;
  • un effet yoyo.

2. Arrêter un traitement médical

Des médecins ont rapporté des cas de patients qui avaient demandé à une IA s’ils pouvaient arrêter un traitement contre le diabète ou l’hypertension après avoir perdu du poids.

L’IA a parfois donné une réponse trop générale, laissant penser que cela pouvait être fait facilement.

En réalité, ce type de décision doit être pris avec un professionnel de santé, car l’arrêt d’un médicament peut être risqué.

3. Des conseils inadaptés à certaines maladies

Une personne souffrant d’une maladie rénale chronique peut recevoir des conseils alimentaires qui conviennent à une personne en bonne santé mais qui sont inadaptés à sa situation, par exemple un apport très élevé en protéines.

Sans tenir compte de la maladie, l’IA peut proposer une alimentation susceptible d’aggraver certains problèmes.

4. Les troubles du comportement alimentaire

Certaines personnes souffrant d’anorexie mentale ou de boulimie ont utilisé des IA pour obtenir des astuces afin de manger moins ou de perdre du poids plus rapidement.

Les principaux assistants modernes tentent désormais de refuser ou de rediriger ce type de demandes, mais ce n’était pas toujours le cas auparavant.

Ce que disent les études

Peut-on faire confiance à l’IA ? Les chercheurs ont évalué les réponses de plusieurs IA sur des questions médicales et nutritionnelles.

Ils constatent que :

  • beaucoup de réponses sont utiles et globalement correctes ;
  • certaines sont incomplètes ou ne tiennent pas compte du contexte personnel ;
  • la qualité varie selon le modèle utilisé et la manière dont la question est posée.

C’est pourquoi les recommandations importantes concernant la santé ne devraient pas être suivies aveuglément sans vérification.

Conclusion

Peut-on faire confiance à l’IA ? Ma réponse c’est que je ne conseille pas d’utiliser l’IA seule pour perdre du poids, car ce n’est pas une science exacte et l’on peut y trouver tout et n’importe quoi.

La meilleure stratégie reste encore de se former et de faire travailler sa matière grise pour comprendre des mécanismes simples qui ont du sens, plutôt que de répéter des phrases toutes faites que l’on retrouve partout, comme :

« Il faut manger moins de calories que ce que l’on dépense pour maigrir. »

Cette affirmation est beaucoup trop simpliste et peut, selon les situations, conduire certaines personnes à adopter de mauvaises habitudes alimentaires qui risquent de mettre leur santé en danger.

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