Pendant longtemps, Anna ne comprenait pas.
À 45 ans, elle avait pourtant l’impression de faire tout ce qu’il fallait.
La journée, tout allait bien.
Elle faisait attention à ce qu’elle mangeait. Au travail, elle refusait les viennoiseries qu’une collègue apportait parfois le matin. Elle prenait sa salade le midi et évitait les desserts.
Elle se disait souvent :
« Cette fois, c’est la bonne. Je vais enfin réussir à perdre du poids. »
Puis venait le soir.
Elle rentrait à la maison après sa journée de travail, fatiguée. Elle préparait le repas, s’occupait de ce qu’il y avait à faire, puis s’installait enfin dans le canapé pour souffler un peu.
Et là…
Impossible de penser à autre chose. Elle ouvrait le placard.
Un carré de chocolat. Puis un deuxième. Quelques biscuits. Un morceau de fromage…
Et avant même de s’en rendre compte, elle avait l’impression d’avoir vidé la moitié des placards.
Le pire n’était pas tant ce qu’elle avait mangé. C’était ce qu’elle ressentait ensuite.
La culpabilité, la frustration.
Cette petite voix dans sa tête qui revenait toujours :
« Pourquoi je fais toujours ça ? »
« Pourquoi je craque toujours le soir ? »
Le lendemain matin, elle se promettait de recommencer à zéro. D’être plus sérieuse, d’avoir davantage de volonté.
Mais quelques jours plus tard, le même scénario se répétait.
Si vous vous reconnaissez dans l’histoire d’Anna, rassurez-vous : vous êtes loin d’être seul.
Et surtout, cela ne veut pas dire que vous manquez de volonté.
Bien souvent, ces craquages du soir ont une explication : la fatigue accumulée, le stress de la journée, des repas pas assez rassasiants ou encore des aliments qui entretiennent les envies de sucre.
Comprendre ce mécanisme est souvent la première étape pour enfin sortir de ce cercle vicieux.
Le soir est le moment le plus difficile de la journée
Pendant la journée, nous sommes occupés :
- travail
- tâches du quotidien
- déplacements
- obligations diverses
Notre esprit est concentré sur autre chose.
Mais le soir, tout ralentit.
Nous avons enfin du temps libre.
Et c’est souvent à ce moment-là que les envies de manger apparaissent. Et que la question revient en boucle « pourquoi je craque toujours le soir? »
La fatigue joue un rôle important
Après une journée de travail, le corps est fatigué.
Et quand on est fatigué, il devient plus difficile de résister aux tentations.
Le cerveau cherche alors une récompense rapide.
Et quoi de plus rapide qu’un aliment sucré ou un paquet de biscuits ?
Le problème est que ce plaisir est souvent de courte durée.
Le stress de la journée ressort le soir
Certaines personnes grignotent parce qu’elles ont faim.
D’autres grignotent pour se détendre.
Après une journée stressante, la nourriture devient parfois une façon de décompresser.
Sur le moment, cela apporte du réconfort.
Mais le problème revient généralement le lendemain.
Le sucre entretient les craquages
Quand on observe les aliments qui provoquent le plus de craquages, on retrouve presque toujours les mêmes :
- chocolat
- gâteaux
- bonbons
- céréales sucrées
- viennoiseries
Le sucre donne envie d’en remanger.
Plus on en consomme, plus il est difficile de s’arrêter.
C’est la raison pour laquelle beaucoup de personnes ne mangent pas un seul biscuit, mais cinq ou six.
Mangez-vous suffisamment aux repas ?
C’est une question que peu de personnes se posent.
Certaines personnes essaient tellement de faire attention qu’elles mangent très peu le midi ou le soir.
Par exemple :
- une salade
- un yaourt
- un fruit
Puis elles s’étonnent d’avoir faim deux heures plus tard.
Le corps a besoin d’énergie.
Personnellement, je préfère largement un vrai repas rassasiant avec :
- viande
- poisson
- œufs
- légumes
- produits laitiers
Plutôt qu’un repas léger suivi d’un craquage dans la soirée.
Que faire pour éviter les craquages du soir ?
La première chose est d’identifier ce qui déclenche vos envies.
Est-ce :
- la fatigue ?
- le stress ?
- l’ennui ?
- certains aliments ?
Ensuite, essayez de supprimer les aliments qui vous font perdre le contrôle. Vous pouvez consultez l’article « comment arrêter de grignoter » ou je développe ce point plus en profondeur.
Certaines personnes arrivent à manger un carré de chocolat, d’autres mangent la tablette entière.
Il n’y a pas de bonne ou de mauvaise réponse.
L’important est d’être honnête avec soi-même.
Le jeûne intermittent peut parfois aider
J’ai remarqué chez certaines personnes (et chez moi également) que le fait de réduire le nombre de repas (voir mon défi en OMAD et l’article c’est quoi le jeune ?) pouvait diminuer les envies de grignoter.
Quand les repas sont plus copieux et plus rassasiants, on pense souvent moins à la nourriture entre les repas.
L’objectif n’est pas de se priver.
L’objectif est simplement d’arrêter de manger en permanence.
Conclusion
Si vous vous demandez toujours « pourquoi je craque toujours le soir », ce n’est pas forcément un manque de volonté.
Dans la plupart des cas, il y a une raison derrière :
- fatigue
- stress
- ennui
- alimentation trop riche en sucre
- repas insuffisamment rassasiants
La bonne nouvelle, c’est qu’une fois la cause identifiée, il devient beaucoup plus facile d’agir.
Et souvent, quelques changements simples permettent de passer ses soirées sans penser constamment à la nourriture.
